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Olio di palma: tra disinformazione e interessi economici

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Qual è la strategia dietro la guerra degli oli che vede l’olio di palma contro tutti? La domanda sorge dopo i numerosi attacchi che questa materia prima ha subito e sta subendo tutt’ora. Attacchi a colpi di marketing dove aziende come Barilla, da una parte, hanno letteralmente tappezzato le pubblicità di frasi come “senza olio di palma” e Ferrero, dall’altra, ... Continua a leggere »